Bánh Canh Giò Heo

Rất nhiều người tìm kiếm cách nấu bánh canh giò heo đậm đà, chuẩn vị để có thể tự tay thực hiện tại nhà chiêu đãi người thân. Trong bài viết dưới đây, Nghề Bếp Á Âu sẽ giới thiệu cách chinh phục món ăn này ngay tại gian bếp nhà để bạn có thể thử nghiệm trong trong những ngày nghỉ hay dịp cuối tuần.

Bánh canh giò heo là món ăn có hương vị thơm ngon được nhiều người yêu thích. Ảnh: Internet

Sự kết hợp hài hòa giữa giò heo béo, sợi bánh canh mềm dai và nước dùng đậm đà tạo nên món ăn hấp dẫn chinh phục thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức. Đây cũng là món ăn được rất nhiều người dùng làm bữa ăn sáng để cung cấp dinh dưỡng cho cả nhà. Tuy là món ăn quen thuộc song không phải ai cũng chế biến thành công nếu không nắm trong tay bí quyết theo từng công đoạn chi tiết.

Nguyên liệu

• 500g xương ống
• 1 cái giò heo
• 500g bánh canh bột gạo
• 3 củ cà rốt
• 1 vài cọng hành lá
• 3 trái ớt chín
• 2 củ hành tím
• Rau ăn kèm: giá, xà lách, húng quế…
• Gia vị: muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu xay…

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, cắt thành khúc ngắn hoặc tỉa hoa tùy theo ý thích. Với hành lá, bạn nhặt bỏ phần gốc rễ, lá úa vàng, rửa sạch với nước muối pha loãng rồi cắt nhuyễn.

Tương tự với các loại rau sống, bạn nhặt bỏ lá úa vàng, gốc rễ, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút rồi rửa lại một lần nữa với nước sạch, vớt ra để trên rổ cho ráo nước.

Chần giò heo với nước nóng rồi rửa lại bằng nước sạch một lần nữa. Ảnh: Internet

Tiếp theo, bạn xát muối lên giò heo, xương ống, rửa lại với nước để đảm bảo khử sạch mùi hôi. Kế đến, cho giò heo và xương vào nồi nước sôi, chần sơ qua để loại bỏ bụi bẩn, vớt ra rửa lại với nước lạnh một lần nữa.

Sau đó, nhặt cuống ớt, loại bỏ hạt và cắt ớt thành lát mỏng. Cho hành tím lên vỉ nướng sơ qua rồi cạo sạch lớp vỏ cháy bên ngoài.

Bước 2: Nấu nước lèo

Đổ 1 lít nước vào nồi, cho xương ống vừa chần vào cùng, bắc lên bếp. Cho thêm 2 củ hành tím vào rồi tiến hành đun với lửa vừa trong khoảng 20 phút. Sau khoảng thời gian này, bạn cho giò heo vào nồi, tiếp tục nấu cho đến khi giò heo chín mềm.

Cho chân giò vào ninh chín mềm để tạo vị ngọt tự nhiên cho nước dùng. Ảnh: Internet

Lúc này, bạn cho cà rốt vào cùng và nêm nếm các gia vị thường dùng như muối, đường, hạt nêm, bột ngọt sao cho vừa ăn. Sau cùng, cho hành lá cắt nhuyễn nào nồi nước dùng, khuấy đều rồi tắt bếp.

Bước 3: Trụng bánh canh

Bắc một nồi có khoảng 500ml nước lên bếp đun sôi. Khi nước sôi, cho sợi bánh canh vào trụng trong khoảng 3 phút rồi vớt ra rổ đợi cho ráo.

Trụng bánh canh với nước sôi trong vòng khoảng 3 phút. Ảnh: Internet

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Cho bánh canh vào tô, chan thêm nước dùng, cho chân giò lên trên, thêm ít hành lá cắt nhuyễn và tiêu xay để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Trình bày tô bánh canh nóng kèm với đĩa rau sống đã được rửa sạch và chén nước mắm có thêm vài lát ớt cắt mỏng là đã hoàn thành cách nấu bánh canh giò heo đơn giản ngay tại nhà.

Thưởng thức thành phẩm ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon. Ảnh: Internet

Một số lưu ý khi thực hiện cách nấu bánh canh giò heo tại nhà

• Khi nấu nước dùng bánh canh, bạn không nên đậy kín nắp nồi. Đồng thời, trong quá trình nấu, thường xuyên dùng muỗng vớt lớp bọt nổi bên trên để nước dùng được trong.

• Bạn có thể kết hợp thêm nhiều nguyên liệu khác để tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn như trứng cút, tôm, huyết…

• Bạn cũng có thể thay thế bánh canh bột gạo bằng bánh canh bột lọc tùy theo sở thích.

• Khi thưởng thức, vắt thêm ít nước cốt chanh để cảm nhận trọn vẹn hương vị hấp dẫn của thành phẩm.

Yêu cầu thành phẩm

Thành phẩm bánh canh giò heo chế biến tại nhà cần đáp ứng một số yêu cầu cơ bản sau đây:

– Thành phẩm có hương vị thơm ngon đặc trưng của giò heo.

– Nước dùng nóng hổi, có vị đậm đà, ngọt thanh, hấp dẫn.

– Bánh canh trụng không bị nhão, chân giò không nấu quá mềm.

Cách chọn nguyên liệu

Đối với giò heo, bạn nên ưu tiên chọn chân giò sau, vì phần này thường có nhiều thịt và có giá trị dinh dưỡng cao hơn. Không nên mua chân giò bị bầm hay có mùi hôi tanh do để lâu ngày.

Với các loại rau sống ăn kèm, chọn rau có màu sắc tươi xanh, lá không bị dập nát hay úa vàng.

Bên cạnh đó, bạn cũng nên kiểm tra và chọn xương ống heo có màu sắc tươi sáng, không bị tái hay có mùi hôi tanh khó chịu.

Cách sơ chế chân giò đơn giản

Bạn có thể tham khảo cách sơ chế chân giò đảm bảo sạch chỉ thông qua vài bước đơn giản sau đây:

– Chân giò sau khi cạo hết lông đem rửa sạch với nước, chặt thành khúc ngắn vừa ăn.

– Cho chân giò vào nồi nước bắc lên bếp chần sơ qua khoảng 2 – 3 phút.

– Rửa chân giò lại một lần nữa với nước rồi thêm các loại gia vị như: nước mắm, bột ngọt, muối, dầu ăn, trộn đều và ướp trong khoảng 20 phút.

Như vậy, bạn đã hoàn thành cách nấu bánh canh giò heo đơn giản tại nhà chỉ với 4 bước thực hiện. Bạn đã sẵn sàng vào bếp chinh phục món ăn thơm ngon và không kém phần bổ dưỡng này chưa? Chúc bạn chế biến thành công và ngon miệng!

Bạn đang có nhu cầu học nấu bánh canh giò heo, bánh canh cua, bánh canh ghẹ hay bánh canh cá lóc nhằm phục vụ gia đình và mở quán kiếm thêm thu nhập, hãy tham gia Chuyên đề Bánh canh của Nghề Bếp Á Âu để sở hữu bí quyết nấu bánh canh chuẩn vị. Điền vào form bên dưới hoặc liên hệ tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) và nhận thông tin chi tiết về chương trình học.

The post Bánh Canh Giò Heo appeared first on Nghề Bếp Á Âu.

Nguồn từ: https://nghebep.com/banh-canh-gio-heo Theo dõi các bài viết mới nhất tại: https://tuyenhousewife.blogspot.com/

Cháo Hàu

Sẽ thật tuyệt vời nếu bạn được thưởng thức tô cháo hàu vào những ngày mát trời hay mưa lạnh. Món cháo nóng hổi với hương thơm hấp dẫn không những làm ấm lòng mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Bạn đã biết cách nấu cháo hàu ngon đúng điệu chưa? Cùng tìm hiểu qua bài viết chi tiết dưới đây.

Cháo hàu được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Ảnh: Internet

Hàu là thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho cơ thể nên được nhiều người ưa thích. Trong 100g thịt hàu chứa tới 10,9g protein, 1,5g chất béo, carbohydrates, các vitamin (A, B1, B2, B3, C, D) và nhiều nguyên tố vi lượng (kẽm, sắt, magie, kali, photpho, đồng,…). Vì vậy, hàu được chế biến thành những món ngon như cháo hàu, hàu nướng, hàu hấp, hàu chiên trứng, hàu nấu canh chua và thậm chí là ăn sống. Cháo hào có nguyên liệu đơn giản, dễ nấu, dễ ăn, thơm ngon và bổ dưỡng, giúp tăng cường miễn dịch, làm đẹp da, hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ, cải thiện tình trạng thiếu máu, thiếu sữa ở phụ nữ sau sinh,…

Ăn hàu có tác dụng gì?

Tốt cho sức khỏe tình dục

Hàu được coi là trợ thủ đắc lực cho việc tăng cường chức năng sinh lý và cải thiện khả năng sinh sản nhờ chứa tới 47,8mg kẽm trong 100g hàu. Kẽm giúp cải thiện số lượng và khả năng bơi lội tinh trùng ở nam giới, cân bằng và điều tiết sự kết hợp của estrogen, progesterone và testosterone ở phụ nữ.

Tăng cường hệ miễn dịch

Cũng như những động vật thân mềm khác, hàu chứa nhiều vitamin E và C, các khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch. Do có các đặc tính chống viêm và chống oxy hóa nên ăn hàu cũng bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Hàu chứa làm lượng cao magie và kali có tác dụng giảm huyết áp và thư giãn mạch máu, vitamin E làm tăng tính linh hoạt và sức mạnh của tế bào. Ngoài ra, tiêu thụ các món ăn từ hàu sẽ làm giảm mảng bám tích tụ trong động mạch.

Tốt cho mắt

Lượng kẽm dồi dào trong hàu giúp duy trì sức khỏe của võng mạc, màng tế bào và cấu trúc protein của mắt. Khoáng chất này cho phép vitamin A đi từ gan đến võng mạc để sản xuất melanin (một sắc tố bảo vệ mắt khỏi tia cực tím).

Do chứa nhiều dưỡng chất nên hàu là thực phẩm “vàng” cho mọi lứa tuổi. Ảnh: Internet

Cải thiện chức năng não

Vitamin B12, axit béo omega-3, kẽm và sắt có trong hàu đều có lợi cho chức năng của não, giúp tăng khả năng tập trung và cải thiện trí nhớ hiệu quả.

Tốt cho da

Kẽm còn hỗ trợ thúc đẩy sản sinh collagen, làm giảm đáng kể tình trạng chảy xệ và cải thiện cấu trúc da. Bên cạnh đó, ăn hàu sẽ giúp móng tay, tóc cũng như da đầu khỏe mạnh hơn.

Giảm cân

Hàu chứa lượng protein cao, rất phù hợp cho những người muốn giảm cân và đang thực hiện chế độ ăn ít chất béo hoặc nhiều carb.

Cải thiện tâm trạng

Lượng kẽm chứa trong hàu còn giúp cải thiện trí nhớ và cảm xúc ở vùng não Hippocampus. Nghiên cứu cho thấy, đa số những người thiếu hụt kẽm dễ mắc các chứng bệnh về tâm thần như tự kỷ, tăng động giảm chú ý, trầm cảm,…

Hướng dẫn cách nấu cháo hàu đơn giản, không bị tanh

Nguyên liệu

• Hàu: 300g
• Gạo tẻ: 200g
• Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
• Hành tím: 3 củ
• Tỏi: 2 củ
• Rau ăn kèm: hành lá, ngò rí, rau răm
• Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu, hành phi

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hàu tách vỏ lấy thịt. Ngâm thịt hàu trong nước có pha chút muối và nước cốt chanh trong 3 phút rồi vớt ra rửa sạch, để ráo. Cách làm này giúp loại bỏ cặn bẩn để hàu sạch hơn.

Rửa sạch hàu trước khi chế biến. Ảnh: Internet

Gạo nếp và gạo tẻ vo sạch, để ráo.

Hành tím và tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Các loại rau ăn kèm nhặt bỏ gốc rễ, lá vàng úa rồi rửa sạch, cắt nhuyễn.

Bước 2: Nấu cháo

Gạo sau khi vo bạn cho vào nồi cùng với 3 lít nước, nấu khoảng 1 tiếng đến khi cháo chín. Để có món cháo hàu ngon, khi nồi cháo sôi bạn hạ nhỏ lửa để hạt gạo nở bung và mềm nhừ.

Thỉnh thoảng khuấy cháo để cháo không bị khê. Ảnh: Internet

Bước 3: Xào hàu

Bắc chảo lên bếp, thêm vào 1 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng bạn cho hành tỏi băm vào phi thơm, kế đến cho hàu vào xào chín. Nêm gia vị gồm 5g muối, 10g hạt nêm, 5g đường, 5g tiêu xay, đảo đều đến khi thịt hàu chín săn lại và dậy mùi thơm.

Xào hàu trong khoảng 3 – 5 phút. Ảnh: Internet

Bước 4: Hoàn thành cách nấu cháo hàu

Cho hàu đã xào vào nồi cháo, nêm nếm với nước mắm, hạt nêm, đường cho vừa miệng, khuấy đều để gia vị tan ra. Đun đến khi nồi cháo sôi lại thì tắt bếp.

Khi ăn bạn múc cháo ra tô, rắc hành lá, ngò rí và rau răm lên trên, thêm hành phi và chút tiêu xay để tăng thêm hương vị. Thưởng thức cháo hàu ngay khi đang nóng sẽ không bị tanh và ngon hơn.

Cháo hàu thơm ngon, bổ dưỡng. Ảnh: Internet

Yêu cầu thành phẩm

Một tô cháo hàu ngon hội đủ các yếu tố: cháo chín nhừ, sánh mịn, đậm đà mà vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên của hàu. Thịt hàu béo ngậy, mềm ngọt kết hợp với hành ngò và tiêu thơm lừng hấp dẫn, kích thích vị giác người dùng.

Cách chọn hàu tươi ngon

– Chọn những con hàu lớn, còn sống, mình tròn, căng múp và mọng thịt. Cầm hàu trên tay thấy có độ nặng, chắc tay. Không chọn những con hàu mình dẹt.

– Nếu mua hàu đã tách vỏ, bạn nên lựa những con có màu trắng hơi vàng, còn tươi mới, có mùi hơi tanh nhưng không gây khó chịu. Những con hàu có màu xanh lá cây hoặc xuất hiện nhiều đường vân trên mình là hàu để lâu ngày, không còn tươi ngon.

– Không mua hàu sữa vào buổi chiều vì thời điểm này hàu thường ốm và hết sữa.

Chọn được hàu ngon thì mới có được những món ngon từ hàu. Ảnh: Internet

Mẹo và lưu ý khi nấu cháo hàu

– Nếu dùng hàu sữa để nấu cháo, bạn hãy giữ lại phần nước hàu để nấu cùng cháo sẽ ngọt hơn.

– Gạo nếp giúp món cháo ngon, dẻo thơm mà không bị sượng.

– Ngâm gạo 1 tiếng trước khi nấu giúp cháo nhanh nhừ. Bạn cũng có thể rang gạo để cháo nở và thơm hơn.

Chỉ với 4 bước đơn giản bạn đã biết cách nấu cháo hàu để thưởng thức và chiêu đãi cả nhà. Nếu muốn món ăn có hương vị đa dạng hơn, bạn có thể biến tấu với cách nấu cháo hàu đậu xanh hay cách nấu cháo hàu nấm rơm với các bước tương tự như trên. Đậu xanh bạn cho vào nấu chung với gạo, còn nấm rơm thì xào cùng với hàu rồi đổ vào nồi cháo.

Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này và đừng quên để lại thông tin vào form bên dưới nếu muốn học nấu các món cháo dinh dưỡng thơm ngon, bổ dưỡng để mở quán kinh doanh, kiếm thêm thu nhập.

The post Cháo Hàu appeared first on Nghề Bếp Á Âu.

Nguồn từ: https://nghebep.com/chao-hau Theo dõi các bài viết mới nhất tại: https://tuyenhousewife.blogspot.com/

Gà Rang Muối

Gà rang muối là món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị mặn của muối cùng chút béo bùi từ gạo nếp, đậu xanh và thịt gà mềm ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Với cách làm đơn giản, món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn phải thích thú khi thưởng thức. Cùng Nghề Bếp Á Âu thực hiện ngay món gà rang muối thú vị với các bước làm cực kỳ đơn giản dưới đây.

Gà rang muối thơm ngon khó cưỡng. Ảnh: Internet

Cách chọn thịt gà ngon

Để có món gà rang muối thơm ngon, bạn nên chọn những con gà tơ nặng từ 1,5 – 2kg, có lớp da màu vàng đều, không có vết thâm hay nổi đốm, từng sớ thịt hồng hào tươi sáng, có độ đàn hồi tốt. Tránh chọn gà già, to vì thịt sẽ dai, không ngon.

Bên cạnh đó, thịt gà tươi sẽ có mùi thơm đặc trưng, không hôi. Đặt biệt khi mua, bạn cần ấn vào phần đùi và lườn, nếu thịt bị mềm và không có độ đàn hồi thì không nên mua vì có khả năng gà đã bị bom nước.

Nguyên liệu

• 400g gà
• 20g gạo nếp
• 20g đậu xanh
• 4 cây sả
• 1 củ gừng
• Vài lá chanh
• 1 quả trứng gà
• 20g muối hột
• 70g bột năng
• Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, tiêu…

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trứng gà tách lấy lòng đỏ.

Sả làm sạch, đập dập, cắt sợi nhỏ. Gừng, lá chanh làm sạch, cắt sợi nhỏ.

Gạo nếp và đậu xanh đem cho vào âu, ngâm với nước khoảng 15 – 20 phút để đậu và nếp mềm, sau đó vớt ra để ráo.

Thịt gà mua về chà xát với muối cho bớt mùi tanh, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn và để ráo.

Bước 2: Ướp thịt gà

Gà sau khi sơ chế đem ướp với 1 ít bột ngọt, tiêu xay, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1 muỗng cà phê hạt nêm và lòng đỏ trứng gà, trộn đều, để khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.

Ướp thịt gà với các gia vị cần thiết. Ảnh: Internet

Bước 3: Rang muối

Đặt chảo lên bếp, đun nóng, cho nếp và đậu xanh đã để ráo nước vào rang đều tay. Khi thấy 2 nguyên liệu vàng thơm thì tắt bếp, trút ra tô.

Tiếp tục dùng chảo đó để rang muối hột. Sau đó, dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn muối, nếp và đậu xanh đã rang thơm.

Xay muối, đậu xanh và nếp để làm muối rang. Ảnh: Internet

Bước 4: Làm gà rang muối

Đặt chảo lên bếp và đun nóng dầu ăn, chiên thơm gừng và lá chanh đã cắt nhỏ, sau đó vớt ra đặt lên giấy thấm dầu, để ráo.

Tiếp tục cho sả sợi vào chiên đến khi thấy sả chuyên sang màu vàng thơm thì vớt ra để lên giấy thấm dầu.

Đem gà đã ướp lăn đều qua một lớp bột năng và cho vào chảo dầu đang nóng, chiên vàng.

Chiên vàng gà đã ướp và tiến hành lắc cùng muối rang. Ảnh: Internet

Sau đó vớt gà ra âu, rắc hỗn hợp muối rang đã làm ở bước 3 vào, đậy nắp và lắc đều tay. Bạn nên cho muối vào khi gà còn nóng để gia vị được thấm đều. Sau đó, cho sả, lá chanh, gừng sợi đã chiên vàng vào trộn chung với gà. Vậy là món ăn của chúng ta đã hoàn thành.

Cách sơ chế gà công nghiệp để chế biến món ăn

Nếu sử dụng gà công nghiệp để chế biến món ăn, bạn nên chọn những miếng thịt có màu vàng tự nhiên, da không có những vết bầm hay loang lỗ. Thịt mua về đem chà xát với muối ăn và rượu. Cách này sẽ giúp gà được khử mùi tanh và thịt thơm ngon hơn.

Tiếp tục rửa gà sơ lại, để ráo, ướp với muối, rượu, nước cốt chanh, các gia vị đặc thù của món ăn. Đặt chảo lên bếp và đun nóng dầu ăn. Cho phần thịt gà đã ướp vào đảo đều khoảng 2 – 4 phút, vớt ra và chế biến món ăn yêu thích.

Tìm hiểu thêm các món ăn rang muối khác

Chân gà rang muối

Dùng chân gà rang muối sẽ là sự lựa chọn hàng đầu của các tín đồ ăn vặt. Chân gà dai dai, sụn giòn giòn kết hợp cùng vị mặn bùi của muối rang chắc chắn sẽ khiến bạn phải tích mê khi thưởng thức món ăn này.

Chân gà rang muối hấp dẫn mọi thực khách. Ảnh: Internet

Đậu hũ rang muối

Đậu hũ thanh đạm với lớp da được chiên vàng đều, giòn dai, thêm chút vị mặn béo kết hợp lại càng kích thích hơn bao giờ hết.

Đậu hũ rang muối là món ăn cực kỳ đưa cơm. Ảnh: Internet

Ếch rang muối lá lốt

Thịt ếch thơm dai, ngoài món xào nghệ nổi tiếng, bạn có thể biến tấu với muối rang và lá lốt cực kỳ lạ miệng và kích thích.

Ếch rang muối có hương vị mới lạ, kích thích. Ảnh: Internet

Với cách làm gà rang muối này, thịt sẽ mềm ngọt rất tự nhiên, lớp da giòn thơm, mặn béo bùi bùi vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể ăn không hoặc dùng kèm với muối ớt chanh hay các loại nước chấm yêu thích đều được.

Nếu muốn học thêm nhiều công thức nấu ăn ngon, hãy tham gia lớp học tại Nghề Bếp Á Âu. Để đăng ký, bạn có thể điền thông tin vào form bên dưới hoặc gọi đến số điện thoại (0236) 3953 988 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn nhé!

The post Gà Rang Muối appeared first on Nghề Bếp Á Âu.

Nguồn từ: https://nghebep.com/ga-rang-muoi Theo dõi các bài viết mới nhất tại: https://tuyenhousewife.blogspot.com/

Bún Cá Rô

Bún cá rô đồng là món ăn rất được nhiều người yêu thích. Để có được một tô bún cá đậm đà nước dùng cùng nguyên liệu tươi ngon thấm đều gia vị, cần trải qua nhiều công đoạn chế biến. Nếu bạn đang muốn thưởng thức món ăn này, đừng bỏ qua cách nấu bún cá rô ngon chuẩn vị mà Nghề Bếp Á Âu chia sẻ dưới đây!

Bún cá rô đồng có hương vị đặc trưng thơm ngon mà ai cũng thích. Ảnh: Internet

Ăn cá rô đồng có tác dụng gì?

Cá rô đồng là thực phẩm giàu dinh dưỡng. 100g thịt cá sẽ cung cấp 126kcal và chứa: 74,2g nước, 19,1g protein, 5,5g lipit, 1,2g tro, 16,4mg canxi, 151,2mg phốt pho, 0,25mg sắt, 0,01mg vitamin B1, 0,1mg vitamin B2 và 1,9mg axit nicotinic.

Theo Đông y, cá rô có vị ngọt, tính bình, không độc giúp bổ ích tỳ vị, chữa chứng tràng phong hạ huyết ích khí lực, lợi gân xương, làm cho người cảm thấy khỏe khoắn, bớt đau đầu nhức mỏi…

Nguyên liệu

• 600g cá rô
• 200g xương heo
• 1 ít hành lá, thì là
• 50g rau cần nước
• 50g bạc hà
• 1 củ gừng
• Bún tươi
• 4 củ hành tím
• 4 trái cà chua
• 20g bột chiên giòn
• Các gia vị thông dụng: Dầu ăn, muối, hạt nêm, tiêu xay, đường, giấm ăn,…

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế cá rô

Cá rô mua về làm sạch, rửa với nước muối pha giấm, gừng để khử mùi tanh. Tiến hành lóc thịt cá, chia làm 2 phần để chiên và hấp. Chú ý giữ lại phần xương để hầm lấy nước dùng.

Thịt cá rô đồng rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Ảnh: Internet

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác 

Rau cần nước, bạc hà làm sạch, cắt khúc vừa ăn và để ráo. Cà chua làm sạch, cắt múi cau.

Gừng cạo vỏ, ½ băm nhuyễn, ½ cắt lát.

Hành tím bỏ vỏ, ½ để nguyên củ, ½ băm nhuyễn.

Hành lá, thì là làm sạch, cắt nhỏ.

Bước 3: Sơ chế xương heo và hầm lấy nước dùng

Dùng muối chà xát xương heo, sau đó rửa lại rồi cho vào nồi cùng 2 lít nước, hầm với phần xương cá rô, gừng cắt lát, hành tím củ trong khoảng 40 phút, sau đó lọc lấy nước dùng.

Xương heo sẽ giúp món bún thêm đậm đà hấp dẫn. Ảnh: Internet

Bước 4: Ướp và chiên thịt cá

Lấy một phần thịt cá ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay. Sau đó lăn cá qua bột chiên giòn và đem chiên vàng, gắp ra giấy thấm dầu để ráo.

Thịt cá rô chiên vàng giòn, hấp dẫn. Ảnh: Internet

Bước 5: Ướp và hấp cá

Phần thịt cá còn lại đem hấp chín với gừng, hành tím băm và thì là cắt nhỏ khoảng 20 phút cho thơm.

Bước 6: Nấu nước dùng bún cá rô

Đặt một cái nồi to lên bếp, đun nóng dầu ăn và phi hành tím băm cho thơm vàng. Tiến hành cho cà chua đã cắt múi cau vào xào săn. Tiếp tục cho nước hầm xương ở bước 3 vào, nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 7: Hoàn thành và thưởng thức

Chần sơ bún tươi, rau cần đước, bạc hà qua nước sôi rồi cho vào tô. Xếp cá hấp, cá chiên lên bề mặt, rắc thêm ít hành cắt nhỏ, tiêu xay, tiến hành chan nước dùng là ta đã hoàn thành món bún cá rô siêu ngon và hấp dẫn.

Món bún cá rô hoàn thành có màu sắc vô cùng bắt mắt. Ảnh: Internet

Một số lưu ý để món bún cá rô hấp dẫn hơn

Cách chọn cá rô ngon

Bạn nên chọn cá rô đực, mình tròn to, còn sống, nguyên vẹn, ít tróc vảy để có nhiều thịt. Thịt của những con cá này cũng sẽ thơm, béo và chắc hơn.

Cách sơ chế cá rô không tanh

Cá mua về cần đánh vảy, mổ bụng, bỏ lòng và màng đen bên trong, cắt mang, vây rồi ngâm cá vào nước muối pha loãng (có thể cho thêm chút giấm, gừng) khoảng 10 phút và rửa sạch.

Cách sơ chế bạc hà ăn không bị ngứa

– Đeo bao tay khi sơ chế để tránh bị ngứa tay.

– Tước vỏ, cắt miếng và ngâm bạc hà với nước muối. Sau đó cho vào nước lạnh rồi dùng tay vò, vắt nhẹ cho ráo nước. Tiếp theo, bạn đun nước sôi và chần bạc hà, đảm bảo sẽ hết ngứa.

Tuy khá cầu kỳ, nhưng với cách nấu bún cá rô từ Nghề Bếp Á Âu, bạn sẽ dễ dàng có cho mình một món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Bạn có thể thay thế cá rô đồng bằng cá thu cũng xuất sắc không kém.

Nếu muốn học thêm nhiều công thức nấu ăn ngon, hãy tham gia lớp học tại Nghề Bếp Á Âu. Để đăng ký, bạn có thể điền thông tin vào form bên dưới hoặc gọi đến số điện thoại (0236) 3953 988 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn nhé!

The post Bún Cá Rô appeared first on Nghề Bếp Á Âu.

Nguồn từ: https://nghebep.com/bun-ca-ro Theo dõi các bài viết mới nhất tại: https://tuyenhousewife.blogspot.com/

Canh Cà Chua Trứng

Cà chua và trứng là hai thực phẩm dễ mua, dễ ăn và chứa nhiều dưỡng chất. Khi kết hợp cùng nhau sẽ tạo nên một món canh vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Cách nấu canh cà chua trứng rất đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian, nên đây sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang bận rộn nhưng vẫn muốn có một món ăn vừa ngon, vừa bổ lại cực kỳ thanh đạm và tươi mát.

Canh cà chua trứng là món ăn bổ dưỡng mà bạn không thể bỏ qua. Ảnh: Internet

Tại sao canh cà chua trứng rất được khuyên dùng?

Trứng gà có nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như protid, chất béo, các vitamin A, D₁, D₂, E, B cùng nhiều chất khoáng vi lượng khác. Lòng đỏ trứng có tác dụng ngăn ngừa bệnh tật còn lòng trắng giúp chống lão hóa, tăng cường sức mạnh và tính dẻo dai cho cơ bắp.

Cà chua vừa có giá trị dinh dưỡng cao vừa giúp chống lão hóa và phòng ngừa ung thư. Với hàm lượng vitamin A tự nhiên cao cùng các vitamin B1, B2, B6, PP, C… và khoáng chất vi lượng như canxi, sắt, kali, phốt pho… cà chua là loại thực phẩm bạn cần bổ sung ngay nếu muốn có cơ thể khỏe mạnh.

Trứng và cà chua là hai thực phẩm giàu dinh dưỡng. Ảnh: Internet

Với hàm lượng dinh dưỡng cao từ hai nguyên liệu chính, canh cà chua trứng là món ăn cực kỳ tuyệt vời để bạn bồi bổ cơ thể.

Cách nấu canh cà chua trứng thơm ngon đơn giản

Nguyên liệu

• 2 quả trứng gà
• 2 trái cà chua
• 1 ít hành lá
• 1 củ hành tím
• Các gia vị thông dụng: muối, tiêu xay, hạt nêm…

Các bước nấu canh cà chua trứng đẹp mắt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trứng gà đập ra chén, thêm vào một ít tiêu xay, khuấy đều cho lòng đỏ và lòng trắng tan vào nhau.

Khuấy tan đều trứng. Ảnh: Internet

Cà chua làm sạch, cắt múi cau. Hành lá bỏ lá già, rửa sạch, cắt nhỏ.

Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.

Bước 2: Xào cà chua

Đặt nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn và phi hành tím băm cho thơm vàng. Tiến hành cho cà chua đã sơ chế vào xào sơ chín khoảng 2 phút.

Màu đỏ của cà chua sẽ giúp cho món ăn thêm phần bắt mắt. Ảnh: Internet

Bước 3: Nấu canh

Tiếp tục cho 500ml nước vào nồi cà chua xào, nấu sôi. Khi nước sôi, bạn cho trứng gà đã sơ chế ở bước 1 vào, nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh hạt nêm và nấu chín. Lưu ý, trứng bạn vừa cho vào vừa khuấy đều tay để trứng tơi ra.

Món canh cà chua trứng được hoàn thành một cách nhanh chóng. Ảnh: Internet

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp, múc canh ra tô, rắc thêm ít hành lá cắt nhỏ. Canh nên ăn khi còn nóng và dùng với cơm trắng là ngon hết sẩy!

Cách nấu canh cà chua trứng với tôm

Nguyên liệu

• 2 quả trứng
• 1 ít hẹ
• 1 củ hành tím
• 2 trái cà chua
• 100g tôm đã lột vỏ
• 1,5 lít nước
• Gia vị: Bột canh, nước mắm, hạt tiêu…

Cách làm:

– Trứng đập ra chén, khuấy tan đều lòng trắng và lòng đỏ. Cà chua làm sạch, cắt múi cau. Hẹ làm sạch, cắt nhỏ. Tôm cắt nhỏ hoặc băm tùy thích, ướp với ít hạt nêm. Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.

– Đặt nồi lên bếp, phi hành tím cho thơm vàng. Tiến hành xào tôm đã ướp với cà chua.

– Cho 1,5 lít nước vào nồi tôm cà chua, đun sôi. Tiếp tục cho chén trứng gà đã đánh tan vào, vừa cho vừa khuấy nồi canh để trứng bong đều. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, sau đó cho hẹ cắt nhỏ vào và tắt bếp.

Bạn có thể dùng tôm khô cho món ăn này. Ảnh: Internet

Cách nấu canh trứng cà chua đậu phụ

Nguyên liệu

• 2 quả trứng
• 1 củ hành tím
• 2 trái cà chua
• 2 miếng đậu phụ non
• Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, tiêu xay…

Cách làm

Đậu phụ mua về rửa sạch và cắt thành từng miếng vuông vừa ăn. Tiến hành nấu giống các bước nấu canh cà chua trứng đã hướng dẫn ở trên. Riêng đậu phụ bạn cho vào nồi trước khi cho trứng vào, chú ý khuấy nhẹ tay để đậu phụ non không bị nát.

Đậu phụ góp phần cho món ăn thêm thanh đạm, tươi mát. Ảnh: Internet

Cách nấu canh cà chua trứng đơn giản, với nhiều biến tấu mới lạ sẽ giúp bạn có những trải nghiệm tuyệt vời trong nấu ăn, đồng thời bổ sung dưỡng chất cho cơ thể luôn khỏe mạnh.

Nếu muốn học thêm nhiều công thức nấu ăn ngon, hãy tham gia lớp học tại Nghề Bếp Á Âu. Để đăng ký, bạn có thể điền thông tin vào form bên dưới hoặc gọi đến số điện thoại (0236) 3953 988 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn nhé!

The post Canh Cà Chua Trứng appeared first on Nghề Bếp Á Âu.

Nguồn từ: https://nghebep.com/canh-ca-chua-trung Theo dõi các bài viết mới nhất tại: https://tuyenhousewife.blogspot.com/

Cơm Gà Hội An

Cơm gà Hội An nổi tiếng nhờ hương vị thơm ngon, đặc sắc với thịt gà ngọt, mềm, đậm đà gia vị tẩm ướp cùng hạt cơm dẻo thơm, vàng ươm. Đặc biệt thu hút là phần nước mạ và ớt rim rất ngon miệng, kích thích, làm bung tỏa hương vị đặc trưng của món cơm. Còn chần chờ gì mà không tìm hiểu cách làm cơm gà Hội An chuẩn vị chính gốc mà Nghề Bếp Á Âu chia sẻ dưới đây.

Cơm gà Hội An là món ăn đặc sắc. Ảnh: Internet

Cách chọn gà ngon

­- Để có từng sớ thịt gà thơm ngon, săn chắc, bạn nên mua những con gà tơ có khối lượng từ 1,5 – 2kg là tuyệt nhất.

– Nếu mua gà làm sẵn, bạn nên chọn những con có lớp da màu vàng đều, óng ả, thịt hồng hào, có độ đàn hồi tốt và không có mùi hôi tanh.

– Bạn nhớ ấn vào thớ thịt gà, nếu thịt mềm, lún, không có sự đàn hồi thì không nên mua vì có khả năng đó là gà bị bơm nước.

Nguyên liệu

Phần cơm

• 200g gạo tẻ
• Nước luộc gà

Phần gà xé

• 1 con gà ta
• 4 củ hành tím
• 1 củ hành tây
• 1 muỗng canh bột nghệ
• 20g gừng cắt lát
• 3 trái tắc

Nước mạ

• 200g lòng gà
• 1 muỗng cà phê hành tím
• 1 muỗng canh dầu điều

Phần gỏi

• 100g đu đủ
• 1 củ cà rốt
• 1 củ hành tây
• 1 muỗng canh tỏi
• 80g ớt
• 3 trái tắc
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 20g hành phi
• 20g rau răm

Gia vị: Muối, đường, nước mắm, bột ngọt, ngũ vị hương, tiêu,…

Các bước thực hiện

Làm gà xé

Bước 1: Luộc gà

Gà mua về làm sạch, sau đó đem luộc với 1 củ hành tây, 4 củ hành tím bóc vỏ chẻ đôi, 20g gừng cắt lát, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột nghệ. Khi gà chín, bạn lấy ra xả lại với nước lạnh và giữ lại phần nước luộc để nấu cơm.

Luộc gà với bột nghệ sẽ giúp gà có màu vàng óng bắt mắt. Ảnh: Internet

Bước 2: Xé gà

Đợi gà nguội bớt, bạn tiến hành xé nhỏ thịt gà, ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, nước cốt của 3 trái tắc, trộn đều và để khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

Ướp gà với các gia vị cần thiết. Ảnh: Internet

Nấu cơm

Gạo vo thật sạch, sau đó cho vào nồi cùng nước luộc gà và đem đi nấu chín.

Dùng nước luộc gà để nấu cơm. Ảnh: Internet

Làm nước mạ

Bước 1: Sơ chế và ướp lòng gà

Lòng gà làm sạch, cắt nhỏ, đem ướp với 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, trộn đều và để trong 15 phút cho ngấm gia vị.

Ướp lòng gà với các gia vị cần thiết. Ảnh: Internet

Bước 2: Làm nước mạ

Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 muỗng canh dầu điều. Tiến hành xào lòng gà đã ướp với 100ml nước. Đến khi thấy chảo cạn bớt, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Nước mạ mang đến hương vị đậm đà cho món cơm gà. Ảnh: Internet

Trộn gỏi ăn kèm cơm gà

Bước 1: Làm ớt rim

Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn và phi tỏi băm cho thơm vàng, sau đó trút tỏi ra chén.

Tiếp tục cho vào chảo 80g ớt băm, 50g đường trắng, 50ml nước mắm, khuấy đều rồi đun cho đến khi hỗn hợp keo lại thì cho tỏi phi vào, trộn đều rồi tắt bếp.

Nhắc đến cơm gà Hội An là phải có ớt rim. Ảnh: Internet

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu làm gỏi

Đu đủ, cà rốt gọt vỏ, bào sợi, hành tây lột vỏ và cắt múi cau. Cho tất cả nguyên liệu vào một âu nước đá lạnh ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra, để ráo.

Bước 3: Trộn gỏi

Cho đu đủ, cà rốt, hành tây đã để ráo vào âu rồi thêm 5g muối, 5g tiêu, 5g bột ngọt và vài muỗng ớt rim vừa làm, trộn nhẹ tay để các nguyên liệu thấm đều gia vị. Cuối cùng vắt vào 3 trái tắc, thêm ít rau răm và hành phi rồi trộn lên lần nữa là xong.

Gỏi chua ngọt đậm đà, kích thích vị giác. Ảnh: Internet

Trình bày và thưởng thức

Cho cơm ra đĩa, thêm thịt gà xé, gỏi, chén nước mạ, một ít ớt rim để làm tăng hương vị. Vậy là đĩa cơm gà chuẩn vị Hội An đã hoàn thành.

Cơm gà Hội An bắt mắt, thơm ngon hạ gục mọi thực khách. Ảnh: Internet

Cách làm cơm gà Hội An tuy khá cầu kỳ công đoạn nhưng đảm bảo sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị. Nếu muốn học thêm nhiều công thức nấu ăn ngon, hãy tham gia lớp học tại Nghề Bếp Á Âu. Để đăng ký, bạn có thể điền thông tin vào form bên dưới hoặc gọi đến số điện thoại (0236) 3953 988 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn nhé!

The post Cơm Gà Hội An appeared first on Nghề Bếp Á Âu.

Nguồn từ: https://nghebep.com/com-ga-hoi-an Theo dõi các bài viết mới nhất tại: https://tuyenhousewife.blogspot.com/

Hủ Tiếu Bò Kho

Hủ tiếu bò kho là món ăn được biến tấu mới lạ, giúp đổi gió cho những ai đã quá ngán với cách nấu truyền thống ăn chung với bánh mì hoặc cơm nóng. Với hương vị thơm ngon, đặc sắc, các bước thực hiện món ăn này cũng cầu kì không kém. Để đạt được sự chuẩn vị, đừng bỏ qua cách nấu hủ tiếu bò kho ngon đậm đà mà Nghề Bếp Á Âu chia sẻ dưới đây!

Hủ tiếu bò kho mang đến hương vị mới lạ và đặc sắc. Ảnh: Internet

Thịt bò – Thực phẩm vàng trong làng cung cấp dinh dưỡng

Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh. Trong 100g thịt bò chứa 280kcal cùng 28g protein và 10g lipid,… nhiều gấp đôi so với cá và nhiều loại thịt động vật khác.

Ngoài hàm lượng chất đạm cao, thịt bò còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như sắt, kẽm và vitamin B2, B6, B12, tốt cho hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình tái tạo hồng cầu, chống thiếu máu.

Bên cạnh đó, thịt bò còn giúp phục hồi nhanh các tế bào máu, các axit linoleic trong thịt bò sẽ tham gia quá trình duy trì cơ bắp, giúp ổn định vóc dáng cơ thể.

Theo y học cổ truyền, thịt bò có vị ngọt, tính bình giúp bổ tỳ ích vị, bổ khí, dưỡng huyết, cường gân tráng cốt, hỗ trợ điều trị chứng tỳ vị hư nhược như gầy yếu sút cân, chán ăn, ăn uống không tiêu, đầy bụng, phù nề, đau lưng mỏi gối,…

Nguyên liệu

• 500g nạm bò
• 1 lít nước dừa tươi
• 6 củ hành tím
• 2 củ tỏi
• 1 trái chanh
• 1 gói gia vị nấu bò kho
• 3 cây sả
• 150g cà rốt
• 100g hành tây
• 100g sợi hủ tiếu
• Vài trái ớt đã làm sạch
• Rau ăn kèm: Húng quế, ngò gai, giá,…
• Gia vị thường dùng: dầu ăn, muối, đường, tiêu xay,…

Các bước chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành tím, tỏi lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Sả rửa sạch, đập dập, cắt khúc. Cà rốt bỏ vỏ, cắt khúc.

Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau. Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Sợi hủ tiếu rửa sạch, để ráo.

Rau ăn kèm nhặt sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút rồi rửa lại, để ráo.

Hành lá làm sạch, cắt nhỏ.

Bước 2: Ướp thịt bò

Thịt bò sau khi sơ chế, đem ướp cùng ½ lượng tỏi, hành tím băm, nước cốt ½ trái chanh, 1 gói gia vị bò kho, 2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, ½ muỗng canh ớt bột và tiêu xay, một ít muối trộn đều để khoảng 30 phút để thịt ngấm gia vị.

Ướp thịt bò với các gia vị cần thiết. Ảnh: Internet

Bước 3: Nấu bò kho

Đặt nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi, hành tím băm cùng sả đập dập và 1 ít hành tây cắt múi cau. Tiến hành cho thịt bò đã ướp vào xào săn.

Xào săn thịt bò trên bếp. Ảnh: Internet

Cho 1 lít nước dừa tươi cùng 500ml nước lọc vào nồi thịt bò và hầm với lửa nhỏ trong 60 phút.

Nước dừa sẽ giúp món hủ tiếu bò kho thơm ngon hơn. Ảnh: Internet

Sau 60 phút bạn cho cà rốt cắt khúc vào, nêm thêm 3 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường cho vừa ăn và hầm thêm 30 phút nữa. Cuối cùng bạn cho phần hành tây cắt múi cau còn lại vào và nấu thêm 5 phút.

Bước 4: Làm muối ớt chấm thịt bò

Bạn lấy 1 trái ớt giã nhuyễn cùng hai thìa cà phê muối hột sau đó vắt vào nước cốt nửa trái chanh khuấy đều.

Muối ớt chanh giúp tăng hương vị cho món ăn. Ảnh: Internet

Bước 5: Trụng hủ tiếu

Đặt nồi nước lên bếp và nấu sôi, tiến hành cho lượng hủ tiếu vừa đủ ăn vào nồi để trụng sơ. Chú ý ăn đến đâu trụng hủ tiếu đến đó, nếu trụng trước và để lâu, hủ tiếu sẽ vị dính, bở, không ngon.

Hủ tiếu không nên trụng quá mềm. Ảnh: Internet

Bước 6: Trình bày và thưởng thức

Cho hủ tiếu đã trụng vào tô, múc bò kho, rắc thêm chút hành lá và ăn kèm với giá, rau thơm, chanh ớt, chấm cùng muối ớt là ngon hết sẩy. Ngoài ra, bạn có thể chấm kèm tương đen hoặc tương ớt đều được.

Lưu ý khi nấu hủ tiếu bò kho

– Dùng nước dừa tươi để nấu hủ tiếu bò kho sẽ cho hương vị ngon ngọt hơn tuy nhiên nếu không có dừa tươi bạn có thể dung nước lọc.

– Thịt bò bạn có thể dùng loại thịt nạc hoặc có lẫn tí mỡ. Nạm bò và thịt có pha gân bò sẽ giúp cho bạn có món bò kho ngon nhất.

– Bạn cũng có thể nấu bằng nồi áp suất sẽ giúp cho thịt bò nhanh mềm hơn, tiết kiệm thời gian hơn.

Món hủ tiếu bò kho thơm ngon và hấp dẫn. Ảnh: Internet

Cách nấu hủ tiếu bò kho khá cầu kỳ công đoạn nhưng sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị, với hương vị thơm ngon, hấp dẫn và độc đáo. Nếu muốn học thêm nhiều công thức nấu ăn ngon, hãy tham gia lớp học tại Nghề Bếp Á Âu. Để đăng ký, bạn có thể điền thông tin vào form bên dưới hoặc gọi đến số điện thoại (0236) 3953 988 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn nhé!

The post Hủ Tiếu Bò Kho appeared first on Nghề Bếp Á Âu.

Nguồn từ: https://nghebep.com/hu-tieu-bo-kho Theo dõi các bài viết mới nhất tại: https://tuyenhousewife.blogspot.com/